Mumuesli

Inspirée par un muesli qu’on trouvait à New York, recette reconstituée à partir de la liste d’ingrédients. Va produire 1250g de muesli. A plus ou moins 125g de muesli par bol, ça fera plus ou moins 10 portions.

• 500 g flocons d'avoine
• 300 g flocons de blé
• 100 g raisins secs (raisins de Corinthe)
• 50 g graines de lin
• 50 g copeaux de noix de coco
• 50 g amandes
• 50 g canneberges
• 50 g dattes

• large bol
• grosse cuillère en bois
• ciseaux

1. Dans un large bol, mélanger à l’aide d’une grosse cuillère en bois flocons d'avoine, flocons de blé, raisins secs, graines de lin, copeaux de noix de coco, amandes, canneberges
2. Découper les dattes en petits morceaux avec des ciseaux et les incoporér au mélange.